Банкетное меню

Банкетное меню

В пятницу, субботу, а также в праздничные дни действует система бронирования с обязательным предварительным заказом меню на сумму от 2500 ₽ на человека, а также с предоплатой в размере 50% от суммы заказа.

Составить предварительный заказ можно:
  • самостоятельно, опираясь на основное меню, банкетное меню и барную карту кафе;
  • при личной встрече с администратором кафе;
  • взяв за основу любой из нескольких готовых шаблонов (расчёты сделаны на 4 гостей)
Шаблон №1 Шаблон №2 Шаблон №3

Ручная лепка

Новинка

Пельмени сибирские со сметаной

200/50 г / 550 ₽
Новинка

Яръушки с благородной рыбой со сметаной

180/50 г / 750 ₽
Новинка

Вареники с грибами и картофелем со сметаной

200/50 г / 450 ₽
Новинка

Хинкали с бараниной (заказ от 3 штук)

80 гр/1 шт / 130 ₽
Новинка

Хинкали с сулугуни и зеленью (заказ от 3 штук)

80 гр/1 шт / 110 ₽
Новинка

Мини-чебуреки с курицей

200 гр / 450 ₽

Холодные закуски

Сало на гречневом хлебе

200 г / 390 ₽

Сельдь в сливочно-горчичном соусе

280 г / 400 ₽

Сморреброды с тартаром из селёдочки

210 г / 400 ₽

Брускетта с паштетом из печени цыплёнка

230 г / 400 ₽

Сырная тарелка

210 г / 890 ₽

Слабосолёный лосось с драниками

290 г / 570 ₽

Рулеты из баклажанов, ветчины и цукини

400 г / 1400 ₽

Рыбное ассорти

275/30 г / 1900 ₽

Телячий язык с хреном

300/150 г / 2000 ₽

Мясная рулетная тарелка

400 г / 1400 ₽

Свежие овощи

440 г / 650 ₽

Тарталетки с красной икрой

30 г / 300 ₽
(заказ от 10 штук)

Галантин из курицы

500 г / 1000 ₽

Рулет с семгой, авокадо

350 г / 1900 ₽

Вертки из блинов с красной икрой

400/50 г / 1800 ₽

Фруктовая ваза

1000 г / 2000 ₽

Закуски к пиву

Куриные крылья

360 г / 590 ₽

Хрустящий чеддер

150 г / 420 ₽

Медальоны сырные

150/50 г / 420 ₽

Стрипсы куриные

150/50 г / 470 ₽

Гарниры

Картофель стоун

150 г / 200 ₽

Овощи гриль

320 г / 350 ₽

Картофельное пюре с трюфельной пастой

150г / 200 ₽

Салаты

Греческий с кремом из феты

220 г / 430 ₽

Салат с хрустящим кисло-сладким баклажаном

190 г / 450 ₽

Салат с печенью цыплёнка

210 г / 450 ₽

Оливье с лососем

190 г / 590 ₽

Сельдь под шубой

250 г / 550 ₽

Цезарь с куриным филе

200 г / 470 ₽

Оливье с телячьим языком

240 г / 650 ₽

Салат «Перепелиное гнездо»

410 г / 850 ₽

Салат с телятиной

360 г / 1600 ₽

Горячее и гриль

Шашлык из бедра курицы

150/120/50 г / 450 ₽

Шашлык из свинины

150/120/50 г / 590 ₽

Бифштекс из говядины

300 г / 500 ₽

Утиная грудка

380 г / 790 ₽

Телячьи щёчки

150/200 г / 790 ₽

Филе судака

120/150 г / 740 ₽

Ассорти свиных рёбер

320 г / 1200 ₽

Индейка с тающей тыквой

270 г / 600 ₽
(заказ от 5 штук)

Рулет из лосося

250 г / 1300 ₽
(заказ от 5 штук)

Стейк из свинины

300 г / 550 ₽

Филе утиной грудки

120/120/60 г / 800 ₽

Тонкое мгновение из вырезки говядины

250 г / 1500 ₽
(заказ от 5 штук)

Блюда на компанию

Мясной сет «Дружба народов»

1750 г / 4200 ₽

Пивной хруст

650 г / 1300 ₽

Крылья и хрустяшки

660 г / 1300 ₽

Утка медовая (заказ от 2 кг)

1000 г / 4000 ₽

Свиная шея (заказ от 2 кг)

1000 г / 2900 ₽

Окорок баранины

1800 г / 5000 ₽

Римская пицца

Пиццбургер

490 г / 790 ₽

По-домашнему

500 г / 810 ₽

Груша и горгонзола

490 г / 790 ₽

Чесночный цыпа

500 г / 810 ₽

Паста, лапша и ньокки

Лапша удон с курицей и грибами

400 г / 490 ₽

Ньокки с томлёной телячьей щекой, беконом и луком криспи

300 г / 550 ₽

Паста Карбонара

350 г / 450 ₽

Казаречче с уткой

250 г / 490 ₽

Десерты

Чизкейк Нью-Йорк

120 г / 490 ₽

Чизкейк Баскский

130 г / 450 ₽

Штрудель яблочный

100/80 г / 420 ₽

Медовик

120 г / 420 ₽

Хлеб

Бриошь нарезная

45 г / 70 ₽

Чиабатта

200 г / 170 ₽

Хлеб гречневый

200 г / 270 ₽